の～んびり行こうよヽ(^o^)丿

たかっち・のんびり日記

2007/10/29

夫婦対決

買い物から帰って来た家内が取り出した物は

「マグロ

」

そこで昨夜はマグロの握りを作る事に

って言っても、マグロの解体は絶対に無理なので

サクを寿司ネタサイズに切り分けました。

切り分けたマグロを握る事数分・・・・・

娘は何と１５貫も食べました

寿司作りをしている隣りで家内が何やら製作中・・・・

あま～い香りと共にドンドン進む作業

娘も参戦し母娘一緒に

素早く卵を塗って

待つこと数分・・・・・・

サックサクのアップルパイが完成しました

寿司

アップルパイ

軍配はどっち・・・・・・

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Comment

最近お魚三昧ですね。
マグロ大好きです、お寿司は大好物です。
おいしそう♪
アップルパイもとってもおいしそうです～(^-^*)

アジも上手におろしてますね。
私がおろした最大のものは鯛です。
まな板に乗り切らないのに挑戦しました。
あの日は幸せだったなぁ…おいしくて(^-^*)

ことり
｜URL｜
2007/10/29 Mon 10:33
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∩･∀･)　こんにちは～
最近、寿司握ってますね～
だいぶ慣れたんじゃないですか？
サクを買って来て作るとお徳でいいです。
寿司酢も市販のを買っとけばイチイチ作らないでいいですから、
慣れると意外と手軽なんですよね。
私はミツカンの業務用３３Kって商品を使っています。
業務用だから１．８ｌ入りです。
家で使うと1年持ちますよ。

アップルパイは好きです。
甘い物は苦手なんですが、アップルパイとチーズケーキは行けます。
スッゲー美味そうです。

筋肉料理人
｜URL｜
2007/10/29 Mon 11:38
[ Edit ]

ことりさんへ

こんにちは～

さすがにマグロばかりだと
ちょっと・・・・・
早く上手く捌けるようになり、
バラエティー豊な寿司パーティーが
したいです(*^。^*)

w(°ｏ°)w　おおっ！！
鯛を捌くなんて凄いですねぇ
鯛のお刺身やお吸い物
美味しいですよねぇ

あっ、もともとリンゴが苦手な僕でしたが
このアップルパイなら何個でも食べれそうです♪

たかっち
｜URL｜
2007/10/29 Mon 12:52
[ Edit ]

筋肉料理人さんへ

こんにちは～

捌くのもまだまだですが、
握りも、シャリがふっくら握れず
ぺしゃんこ寿司になっています(;^_^A ｱｾｱｾ･･･

そうそう、我が家も市販の寿司酢を使っています。
自分で作る寿司酢は中々味が決まらず苦戦しますが
市販の寿司酢を使ってからは
より寿司作りが楽しくなってきましたヽ(^o^)丿

近所に業務用スーパーがあるから
行ってみよっと＝＝＝＝＝３

家内に「筋肉料理人さんがアップルパイ美味しそうだって」と
言うと、
「筋肉料理人さんに食べさせてあげたい